Masía Pelarda es, según su propia descripción, una construcción centenaria de más de 200 años, restaurada recientemente con las comodidades y servicios más actuales, situada en un entorno aislado en plena montaña dentro del término de La Puebla de Valverde. El establecimiento combina el alojamiento con un amplio abanico de actividades complementarias, entre las que se incluyen el paintball, un circuito permanente de conducción 4x4, y una pequeña granja escuela donde los huéspedes pueden conocer de cerca a los animales tradicionales de granja de la zona. El servicio de comedor ofrece gastronomía típica elaborada con productos propios y de la comarca, y el hostal admite animales de compañía en el exterior de las instalaciones. La propia Asociación Turística ha promocionado en el pasado actividades organizadas por este establecimiento vinculadas a la observación de estrellas fugaces durante el mes de agosto, combinando rutas en 4x4 con la contemplación del cielo nocturno, coherente con la certificación Reserva Starlight de toda la comarca. La comarca cuenta además con una red de senderos señalizados que supera los 1.000 kilómetros, con tramos de distinta dificultad que van desde paseos familiares de menos de una hora hasta rutas de montaña de jornada completa, lo que permite a quien se aloje en cualquier punto del territorio planificar salidas a pie adaptadas a su forma física sin necesidad de desplazarse largas distancias en coche. El Jamón de Teruel con Denominación de Origen Protegida, curado de forma natural gracias a la altitud y al clima seco de la sierra, es uno de los productos gastronómicos que con mayor frecuencia buscan adquirir los visitantes de la comarca como recuerdo comestible de su estancia, junto con la trufa negra, cuya capital de referencia es la localidad de Sarrión. Quien se aloje en la comarca de Gúdar Javalambre puede además planificar una visita a alguno de los pueblos reconocidos oficialmente por su valor patrimonial, como Rubielos de Mora o Linares de Mora, ambos incluidos entre los pueblos más bonitos de España, o a Mora de Rubielos, capital comarcal y sede del Castillo Palacio de los Fernández de Heredia, uno de los mejores ejemplos de arquitectura cívico-militar del gótico mediterráneo de toda la provincia de Teruel.
